花都裝修漫談旅館設計的最基本原則
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發表時間:2020-03-08 人氣:1315 掃一掃
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花都裝修旅館設計的原則有很多,包括功能上的、裝修上的、視覺上的等等,林林總總不可記數。按道理來說遵循原則設計出來的旅館應該很讓人滿意才是,但是為什么總是有旅館在設計上讓人不滿意呢?根據我這些年來的工作經驗來看,實際上很多旅館的設計中往往是舍本逐末,忘記了最基本的原則,既旅館設計要以人為本,以客人體驗感的完美為最基本追求。旅館設計要以人為本,以客人體驗感的完美為最基本追求,這句話通俗點說就是要讓客人在旅館想要做什么都不會覺得不方便,客人覺得應該在哪的東西就應該在那里。大到旅館里的每一處對客設施,小到床頭的燈光開關布置都應該從這點出發。
比如客房,客房是旅館的靈魂,因為旅館的客人在旅館里的時間大部分是在客房里度過的,支付的費用也是絕大部分為客房支付的,所以客房能否讓客人滿意決定了一個旅館的成敗,相應地客房的設計就極為重要。一方面客房的色調、裝修材料、施工工藝決定了客人對客房整體的感觀,另一方面,客房里細節則決定了客人對客房舒適度的評價。
這里找一些我認為比較重要的地方來深入地和大家討論一下,比如旅館客房里的燈光開關,尤其是床頭的燈光開關的設計是判斷一個旅館客房設計水平的重要指標。一般來說床頭的燈光開關有幾個,最近手邊的應該是臺燈/壁燈開關,然后是閱讀燈開關,再然后是夜燈開關,再然后是總開關,第五是廊燈或者屋頂燈開關,第六是其他開關,比如電視、燈帶等。這是根據人的使用習慣而排列的,因為客人進到客房的時候,隨著插卡取電,通常來說是所有或者房間的主燈一起點亮的。而在客人睡覺之前,客人會根據自己的習慣關閉燈光,一般是只保留夜燈,也有連夜燈也關掉的,但最后關掉的一般都是閱讀燈。在半夜很多人有起夜的習慣,這時候大家覺得客人是希望打開哪個燈?除了夜燈之外,還是壁燈或者臺燈,所以臺燈要離客人最近。那么,大家回想一起你們見過的旅館床頭開關有多少是把臺燈放在離客人最近的位置的?肯定有不是的吧?
有些旅館客房用的是觸控開關,觸控開關在白天光線好的時候使用是沒有問題的,看起來也比傳統的開關要高科技一點,但是到了晚上就尷尬了,因為這些開關是分兩排排列的,而且是橫長條的,與傳統的豎長條開關相反。關燈之后如果客人想開燈,去摸開關的時候,根本不知道哪個開關是做什么的,所以很可能是一把抓過去讓整個房間大放光明。這就是旅館設計最基本原則沒有掌握好的一個例子。嗯…我還見過床頭開關只裝一邊的,如果是兩個人睡在一張床上的話,睡在沒有開關的那邊的人如果想開燈要么扒在另一個人身上,要么自己下床繞過去…這樣的設計何談以人為本?
還有其他的例子,比如床頭的臺燈,有多少是把開關裝在電線上的,客人想要開臺燈的時候要順著線摸?而我們自己家里的臺燈是這樣開關的嗎?
再比如床頭一般在每一邊會配一個電源插座,兩向和三向的插孔各一個,這在以前是沒有問題的,但是現代人出門,尤其是商務人士很多時候是要給手機和手提電腦同時充電的,極致的還有象我這樣同時給手機,IPAD, MAC和充電寶同時充電的,一個插座根本不夠用,分散到客房里不同插座上充吧,但我在床上用電腦的時候同時也要刷手機的朋友圈、用IPAD打游戲掛機,怎么辦?我自己在旅行箱里永久備有一個大電源插板我會隨便告訴別人么?

還有房間里的WIFI,據行業機構的調查,WIFI的品質如何是客人評價旅館的一個重要指標和入住需求。尤其是年青人對WIFI的需求非常強烈。在這樣的大環境下我還是遇到過信號不好的時候,有些旅館在床上有信號,去到衛生間就沒有了;有些旅館的帶寬不夠,用WIFI還不如我用流量來的快;還有業主在旅館的設計階段還在想用一個路由器管兩個房間,所有的這些都會導致客人入住對旅館服務的不滿。
另外還有一個痛點是衛生間的馬桶蓋,是的,一個不起眼的小東西,但是各位同行有沒有發現現在的馬桶蓋很多是緩釋的?也就是你想蓋上馬桶蓋的時候用手向下扳一下,馬桶蓋會自己慢慢落下去合上,而不是啪地一下打在馬桶上? 我習慣了這種馬桶蓋之后每次遇到老式的都會被嚇一跳,我相信被嚇到的客人也不會少。
除了客房之外,我也遇到過旅館里其他地方設計上的毛病,比如餐廳,不過餐飲在硬件上設計失誤不如客房那么明顯,反而是在服務內容和流程的設計上經常出問題。最常見的是早餐開自助餐時服務員收臟盤不及時,有時客人面前堆了三四個盤子都沒人管,還比如早餐有西餐菜品但不配刀叉,號稱是西餐廳但桌上不配胡椒瓶和鹽瓶,甜品臺上有流體食品但不配小茶匙等等細節。

旅館是直接對人提供服務的企業,一旦產品設計的原則脫離了以人為本這條真理,在日后就要花很大的力氣才能改善回來,如果前期的設計失誤造成了硬傷,那么連神仙都救不了你。所以做為旅館人,尤其是旅館設計和前期籌備人員在工作中一定要時刻把以人為本放在心上,保證客人的消費體驗與旅館的檔次一致。
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